Saviez-vous que dans certaines régions de France, il est interdit de cueillir des champignons le mardi ? Cela peut sembler étrange, voire totalement inattendu. Pourtant, cette règle existe bel et bien, et elle repose sur des motifs surprenants… mais bien réels.
Une restriction locale bien spécifique
Ce n’est pas une loi nationale. L’interdiction de cueillir des champignons le mardi ne s’applique que dans certains départements ou forêts communales, en particulier dans l’Est de la France. On la retrouve par exemple dans certaines zones des Vosges ou du Bas-Rhin.
Mais pourquoi le mardi ? Et pas un jour plus logique comme le week-end, quand le plus de cueilleurs se promènent en forêt ?
Un jour de repos… pour la nature
La raison principale, c’est de laisser la nature souffler. Cueillir des champignons en masse peut perturber les sols, endommager le mycélium (la partie souterraine du champignon) et empêcher la reproduction naturelle de ces espèces précieuses.
En interdisant la cueillette un jour par semaine, les autorités locales veulent permettre aux champignons de se régénérer. Le jour du mardi a souvent été choisi car c’est un jour creux : entre les sorties du week-end et du mercredi (où les enfants sont en congé scolaire).
Une réponse aux abus
Au-delà de l’aspect écologique, cette règle vise aussi à freiner la cueillette excessive voire commerciale. Dans certaines forêts, des personnes ramassaient jusqu’à plusieurs dizaines de kilos de champignons par jour, au mépris des règlements en vigueur.
En imposant un jour d’interdiction, les communes tentent de rendre la pratique plus raisonnable… et d’éviter un pillage organisé des ressources naturelles.
Quels champignons sont concernés ?
La restriction ne cible pas un type de champignon en particulier. Elle s’applique généralement à toutes les espèces comestibles :
- cèpes
- girolles
- chanterelles
- pieds-de-mouton
- trompettes-de-la-mort
La règle peut aussi interdire l’usage d’outils (râteaux, couteaux inadaptés, sacs plastiques) qui abîment les sols ou les sous-bois.
Comment savoir si la règle s’applique chez vous ?
Avant de partir en cueillette, le bon réflexe est de consulter l’arrêté municipal ou les panneaux affichés à l’entrée des forêts communales. Certaines forêts domaniales affichent aussi des règles strictes gérées par l’Office national des forêts (ONF).
Vous pouvez aussi vérifier sur le site de votre préfecture ou appeler votre mairie. Mieux vaut prévenir que devoir payer une amende…
Quelles sanctions en cas d’infraction ?
Si vous cueillez des champignons un mardi dans une zone où cela est interdit, vous risquez une amende pouvant aller jusqu’à 750 € selon le code forestier. En cas de cueillette excessive ou revente illégale, les sanctions peuvent même s’alourdir.
Il est donc essentiel de respecter les règles locales. C’est aussi une manière de préserver la biodiversité et de continuer à profiter des récoltes les années suivantes.
Une tradition à protéger
La cueillette des champignons est une activité très appréciée en France. Elle fait partie de notre patrimoine rural. Mais comme toute ressource naturelle, elle n’est pas infinie.
En respectant un jour off comme le mardi, vous contribuez à protéger les forêts, à transmettre une pratique plus durable… et à vous offrir, plus tard, de plus belles trouvailles.
Alors la prochaine fois que vous prenez votre panier, pensez à ce détail curieux mais important : le mardi, on laisse les champignons tranquilles.
